עיצוב מטבח

עיצוב מטבח פונקציונלי

מעצבי המטבחים המודרנים מתייחסים למטבח כחלל מוקפד בעיצובו, המשמש כחלק אינטגראלי מחלל הסלון ולכן עיצוב המטבח בצורה פונקציונלית ובקווים נקיים מתייחס אליו כאל יחידה פתוחה תוך "יצירת דיאלוג עיצובי" עם שאר פרטי הריהוט והדירה.
לפניכם רשימת טיפים שיעזרו לכם לעצב מטבח מודרני:

ארונות מטבח:
מומלץ להקפיד בעיצוב מטבח על ארונות בעלי חללים גדולים אולם לא עמוקים מדי.
זה יקל הוצאת והכנסת הכלים ושאר הפריטים.
רצוי לבנות יחידת ארונות ברוחב של כ-60 סמ'.
כעקרון- יחידה רחבה אחת עדיפה על שתי יחידות בנות 30 סמ'.


משטחי עבודה במטבח:
משטחי עבודה הם עניין קריטי לעבודה, לשימוש יעיל ולהתנהלות נוחה ומקצועית במטבח.
משטח עבודה קטן מדי או מרוחק מדי לא יאפשר עבודה מהירה ויעילה.
משטח נמוך או גבוה מדי - יגרום לאורך זמן לכאבי כתפיים וצוואר מיותרים.
מבחינה מעשית פונקציונלית משטח העבודה צריך להיות בין הכיור והכיריים.

מגירות מטבח:
מגירות המטבח הן האלמנט הריהוטי החשוב ביותר אחרי משטחי העבודה.
נוחות במערכת המגירות יקל מאוד על הארגון והאבזור במטבח.
היום מקובל לבנות מגירות רחבות ועמוקות במיוחד המקום ארונות המטבח.
הדבר נובע גם משינוי קונספט עיצובי שלפיו מטבח אמור להיות בנוי לרוחב ולא לגובה.
החלוקה הפנימית בתוך מגירות המטבח גם היא קריטית. חלוקה נכונה תעשה לכם חיים קלים, אתם אמורים לתכנון זאת בקפידה:

סכו"ם- מגירות שטוחות ורחבות.
סירים ומחבתות - מגירות גדולות ועמוקות.

מדיח כלים במטבח:
תעריפי המים בישראל אינם מאפשרים להתעלם ממוצר חיוני זה שחוסך כמויות גדולות מאוד של מים- בכל הקשור לנקיון הכלים.
חשוב למקם את המדיח משמאל או מימין לכיור.
או באופן שיהיה צמוד לכיור.
הסיבה היא כדי למנוע טפטוף בעת העברת הכלים מן הכיור למדיח.